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海米脆皮豆腐的做法,海米脆皮豆腐怎么做,海米脆皮豆腐怎么做,海米豆腐做法,脆皮米豆腐的做法窍门,海米烩豆腐

来源:好招商食品网 美食制作 isyuanquan  |  2023-01-08
主料:
脆皮豆腐3片青椒1个红椒1个海米1把

辅料:
蚝油适量生抽适量老抽适量黄豆酱适量少许少许胡椒粉少许水淀粉适量(勾芡)

海米脆皮豆腐的做法步骤

1.将三片脆皮豆腐分别切成小块,这是其中一片。青红椒也切成小块备用(忘拍了)。

2.锅里适量油,下青红椒大火快炒,断生盛出来;下脆皮豆腐翻炒,炒到脆皮豆腐变软,再将青红椒回倒入锅里。

3.接着下一把海米,将上述调料放入锅里。调料不拘于我写的这些,可以自己发挥。

4.起锅前倒入水淀粉,勾一层薄芡,水收干装盘。

5.因为加了少许黄豆酱,吸满汤汁的脆皮豆腐特别鲜香!特别下饭!喜辣的小伙伴可以加点小米辣哦!


TAGS:热菜 家常菜 中式宴请 青椒
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